coffee shop Majya

ここの所の雨で風が冷たく
ようやく宮古島も秋の気配を
感じるようになってきました


そんな秋らしい新作スイーツ出来ました


『ゴロゴロさつまいものタルトレット』




サクサクのタルトに
アーモンドの生地を乗せて焼き
さつまいもを上にたっぷりと乗せ焼き上げました


さつまいもは小さく刻んでから
シロップで甘めに煮た後に焼いています


アーモンドの生地とさつまいもの相性もバッチリ


コーヒーと共にほっこりしに
お越しください